Chuletas de Aguja al horno.

Muy fácil de hacer,lleno de vitaminas y muy bueno para nuestro paladar .

Utensilios ,Ingredientes y Elaboración de este delicioso bocado.

Comenzamos lavando nos y secando nos muy bien las manos,luego preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para hacer esta receta :

Para ello necesitamos las chuletas de aguja ,patatas varias ,tomates que no estén verdes , aove , ajos chafados y  una mezcla de :pan rallado ,sal al gusto ,pimentón de la Vega dulce ,ajo en polvo y perejil seco ;

Luego cogemos una fuente de horno y vamos preparando lo , pelamos y cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas ,las limpiamos con agua de grifo dentro de un colador y las secamos con un paño limpio de cocina y las vamos poniendo dentro de la fuente de horno ,ponemos sal al gusto y las bien mezclamos y colocamos luego encima les ponemos las chuletas ,al igual les ponemos sal por las dos partes y las colocamos en la fuente ,luego limpiamos los tomates maduros y reservamos ,así añadimos medio vasito de vino blanco y agua potable que cubra las patatas ,luego los tomates los cortamos por la mitad los ponemos en la fuente de horno repartidos con un poco de sal y azúcar por encima de los tomates luego por encima la mezcla de pan rallado con todos los demás ingredientes,Todos bien mezclados y la esparcimos por encima de todos los alimentos que ya tenemos preparados en la fuente de horno y solo nos falta poner aove por encima de esta mezcla y luego ya  los introducimos en el horno con el turbo una hora o una hora y quince minutos dependiendo del horno a ,180 grados;

Pasado este tiempo ,apagamos el horno ,comprobamos que esten bien cocidos para ello los pinchamos con un tenedor,si vemos que están tiernos ; solo nos queda sacar la fuente del horno ,y servir en nuestra mesa

Buen provecho a Tod@s !!

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