Utensilios, Ingredientes y Elaboración de este Delicioso Bocado !!

Comenzamos lavando nos muy bien y secando nos las manos ; luego preparamos un bol mediano para hacer la masa de esta Delicatessen;

Tenemos cuatro huevos a temperatura ambiente,los ponemos uno a uno dentro del bol ,luego ponemos trescientos gramos de harina de trigo espelta integral …primero removemos los huevos con las varillas manuales y luego seguimos removiendo con la harina ,vamos añadiendo un yogurt de Coco y removemos ,luego Doscientos gramos de azúcar Blanca y removemos muy bien la masa ,poco a poco para que se nos mezclen  muy bien los ingredientes,luego añadimos un poco menos de la mitad de una taza mediana de aove y removemos de nuevo ; luego le añadimos doscientos cincuenta gramos de queso Camembert y removemos con mucho cuidado y poco a poco hasta mezclar muy bien todos los ingredientes que ya tenemos en el bol ,nos queda añadir la levadura química ,un sobre entero o dos cucharas soperas de Impulsor que es lo mismo ,(Backpulver ,Gasificante en polvo para hornear Dr.Oetker ) ; Todo muy  bien mezclado y por último ponemos en el mortero un puñado de avellanas sin piel y las trituramos un poco con el mazo manual ,cuando las tengamos listas las añadimos a la masa y mezclamos con las varillas con el resto de los alimentos que ya tenemos en el bol ;

Luego tenemos un molde de horno  mediano de Silicona con papel vegetal y ponemos así toda la mezcla del bol en el molde luego lo introducimos en el horno una hora y veinte minutos más o menos dependiendo del horno a 180grados con el turbo ;

Para comprobar que esté bien cocido introducimos un palillo y nos tiene que quedar seco ,si vemos que la masa por la parte de dentro le falta un poco aún ,le ponemos unos siete o diez minutos más y listo ,luego volvemos a comprobar con el palillo ,si está bien cocida la masa ,sacamos el molde del horno con mucho cuidado de no quemarnos ;

Y luego preparamos el floreti ,para ello con un molinillo le ponemos un poco de azúcar Blanca y molemos el azúcar hasta que tenga la textura adecuada y luego con un recipiente para esparcir el floreti ,nos podría servir incluso un colador pequeño,una vez desmoldado el pastel lo decoramos por toda la parte Superior quedándonos totalmente blanco y ya lo tenemos listo para degustarlo .

Buen provecho a Tod@s !!