Flanes de chocolate!!

» Que delicia»

Utensilios,Ingredientes , Elaboración de este exquisito postre .

Comenzamos lavando nos y sacando nos  muy bien las manos ,luego preparamos un cazo mediano (más Grande que pequeño) luego unas varillas manuales que pueden ser pequeñas ;

Luego preparamos unas tabletas de chocolate Nestlé para fundir ,pueden ser de chocolate negro las dos ,de chocolate negro y chocolate blanco…..así podéis ir formando muchas combinaciones ; a continuación vamos poniendo dentro del cazo las tabletas troceadas , rompiéndose con las manos y le añadimos un vasito pequeño de leche natural o bien la leche que más os guste : puede ser de avena ,de soja …..luego llevamos el cazo con los ingredientes a fuego medio o un poco alto y comenzamos a remover con las varillas manuales los ingredientes que tenemos dentro ,sin dejar de remover hasta que se disuelva totalmente;

No debemos dejar de removerlo porque se nos puede quemar o formar grumos .

Podemos añadir al chocolate,un poco de coco rallado ; también otra combinación podría ser avellanas trituradas o machacadas en el mortero si Os gusta encontrar trocitos y ligarlo todo con las varillas mientras diluimos el chocolate.

Una vez este listo solo nos queda depositarlos en unas flaneras a las que podemos añadir caramelo líquido Royal en su base antes de llenarlas  o dejarlos tal cual

Luego esperamos unos minutos a que se enfríen y los introducimos en la nevera una hora más o menos para que cojan consistencia ,luego desmoldamos para degustarlos con nuestros comensales .

Podemos tomarlo nosotros mismos y darnos el gusto con este delicioso postre !!

Buen provecho a tod@s !!

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