Ingredientes , utensilios, Elaboración de esta Delicatessen!!

Comenzamos ,lavando nos las manos y preparando todos los ingredientes ; antes de comenzar a elaborarlos preparamos los moldes para formar los bombones ,hay muchos modelos,tamaños y formas,cada persona que haga esta receta que los escoja los que más les guste ;

Según el modelo que escojamos los ponemos sobre una fuente de mesa .

Luego tenemos ,chocolate negro ,una tableta y otra de chocolate blanco, el cazo también esta a punto para que le pongamos el chocolate troceado lo con las manos ,cuando  lo tenemos todo troceado le añadimos un vasito de yogurt la lechera lleno de leche entera ,(la marca opcional ,al gusto de cada persona ) y luego solo os falta unas varillas pequeñas y a fuego lento vamos removiendo con constancia hasta que tengamos el chocolate bien denso ,sin grumos ; nos falta añadir dos cucharadas soperas de coco bien colmaditas, seguimos removiendo con las varillas manuales pequeñas unos minutos más ,luego apagamos el fuego .

Por último rellenamos los moldes con el chocolate ya formado y con cuidado de que no se nos derrame ,nos podemos ayudar con ayuda de dos cucharas ,cuando están cubiertos dichos moldes los decoramos con productos de confitería para decorar ,por ejemplo la del Dr Oetker o con fideos de colores : Topping Rainbow Vermicelli.

Y ya los tenemos listos ,cuando estén fríos los ponemos en la nevera para que cojan consistencia una media hora o tres cuartos y luego los podemos degustar en compañía ,en una merienda,en cualquier celebración .

Si no se consumen todos los que queden los ponemos en la nevera .

Buen provecho a Tod@s !!