Muy fácil de hacer !

Buenísima para nuestro paladar y degustarla en compañía doblemente buena 😋

Depende de cuantos comensales seamos prepararemos los ingredientes, normalmente utilizaremos cuatro o cinco patatas medianas ,un pimiento rojo Grande y cinco huevos,» éstos a temperatura ambiente » más un pellizco géneros de sal dentro de los huevos y una puntita de levadura química,luego cuando tenemos las patatas y el pimiento rojo,limpio ,cortado en trocitos pequeños, limpios,fritos en la sartén Todo junto ,bien escurrido de aove y por último hecha la tortilla,volteando la las veces necesarias para que este a nuestro gusto .

Luego la ponemos en un plato Grande y la servimos a nuestros comensales

Se puede degustar en una terraza ,en el jardín ,a la orilla de la mar a la tardecer … etc etc

Buen provecho a Tod@s !!

Así ya la tenemos lista para ser degustada