Panecillos !!

Utensilios , Ingredientes, Elaboración de este rico bocado.

Están buenísimos y son muy fáciles de hacer ; necesitamos harina ,levadura de panadería  (depende de la cantidad que hagamos uno o dos sobres ) ,aove pondremos media taza mediana o un poquitín más ,Un pellizco de sal y listo amasamos en un bol mezclando muy bien todos los ingredientes,vamos añadiendo harina y amasando con las manos (limpias) hasta que no se nos pegue la masa en las manos ,podríamos necesitar un poco más de aove ,la harina y el aove lo añadiremos poco a poco ,y amasamos hasta tener la masa compacta ,luego la dejamos dentro del bol , luego esperamos a que tobe ,el tiempo que necesite ,tapado con un paño limpio de cocina y sin que tenga corriente ni frío ,luego pasado el tiempo de tobar ,sacamos la masa del bol ,y la volvemos a amasar sobre la mesa de la cocina y hacemos bolitas más o menos iguales,las  aplastamos un poquito con las manos y las vamos poniendo sobre la fuente de horno ,una por una y luego cuando tenemos toda la fuente completa las tapamos de nuevo y volvemos a esperar a que tobe ,luego ya podemos introducirla en el horno con el turbo a 180 grados una media hora o cuarenta minutos,luego comprobamos que estén bien cocidos y si es así apagamos el horno ,sacamos la fuente de horno y esperamos unos minutos a que se enfríen para degustarlos en familia ,o con amigos , etc .

Mientras se cuece el olorcito que desprende es muy Especial ,nos recuerda al antaño cuando cocinaba nuestra madre o nuestra abuela .

También se pueden congelar cuando esten fríos ,ya que luego al sacarlos del congelador no se nota nada ,el sabor y textura no cambia al haber estado congelados

También se pueden hacer y programarlos para tenerlos hechos para utilizarlos en algún evento por ellos se pueden congelar .

También podríamos utilizar varias fuentes de horno dependiendo de lo grande o pequeña que sean las que utilizamos.

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