Exquisito postre !!

Ingredientes que necesitamos :

Boniatos

Canela molida

Utensilios necesarios :

Solo una fuente de horno

Uno o dos platos para servirlos

Elaboración de este delicioso postre

Para comenzar cogemos los boniatos , pueden ser dos o tres o cuatro ,los limpiamos bien con agua ,los secamos con papel de cocina ya que su piel es rojiza y puede manchar . Luego cogemos la fuente de horno y los ponemos dentro sin nada más ,luego introducimos la fuente en el horno a 180 grados una hora u  hora y media dependiendo del horno ,tienen que quedar tiernos con la piel arrugada . Así cuando estén en su punto apagamos el horno ,sacamos la fuente ,esperamos a que se enfríe un poco y luego ya podemos servirlos a nuestros comensales . Quedan muy sabrosos espolvoreando les un poco de canela molida por encima .

Buen provecho a Tod@s !!