Deliciosoo !!

Ingredientes que necesitamos para elaborar este postre :

• Fruta variada , incluso fruta en almíbar
• Agua potable uno o dos dedos de un vaso
• Azúcar un dedo o podríamos ponerle dos de un vaso
• Vino dulce un vaso de agua lleno de vino dulce
• Tres dedos del almíbar del melocotón o de la pina que le pongamos también

Utensilios necesarios para hacer este rico bocado :

• Un bol mediano
• Un cuchillo mediano
• Una tabla de cocina para pelar y cortar la fruta
• Unos recipientes para servir el cóctel
• Un cazo pequeño
• Un para de platos para poner las peladuras y desechos de las frutas que utilicemos y para poner los trozos que vamos cortando antes de ponerlos en el bol  ,ya que el almíbar que hemos preparado tiene que macerar mientras preparamos las frutas
• Para decorarlo he utilizado un toque de :
• Caramelo líquido
• De fideos granulados
• De canela en polvo
• Una cuchara sopera o unas varillas pequeñas

Para elaborar este plato empezamos preparando Todos los ingredientes . Antes de empezar a preparar las frutas preparamos el almíbar para que vaya macerando ,para ello cogemos el bol y un vaso normal de medida , le ponemos un dedo de agua potable ,luego le añadimos dos dedos de azúcar,puede ser blanca o azucar moreno de caña y lo removemos con una cuchara sopera o bien con las varillas manuales pequeñas,ponemos este preparado dentro del bol y luego añadimos el mismo  vaso lleno de vino dulce al boly volvemos a removerlo todo .

Luego cogemos ,la tabla de cocina ,el cuchillo y los platos ,organizamos los utensilios y comenzamos pelando las frutas que vamos a utilizar ;  cuatro peras que no estén verdes ni muy maduras ,luego tres manzanas , dos naranjas ,dos plátanos ni muy verdes ni muy maduros ,cuando los tenemos pelados los troceamos en trozos ni muy grandes ni muy pequeños quitándoles las partes desechables como los huesesitos pequeñitos que traen las piezas de frutas ect y los ponemos en sus correspondientes platos ,luego pelamos las naranjas ,las troceamos y ponemos en sus correspondientes platos ; después tenemos preparado el melocotón en almíbar y cerezas en almíbar ,así cogemos cinco piezas de melocotón en almíbar las troceamos y añadimos al bol y ponemos en el vaso que henos utilizado antes  unos tres dedos del almíbar que trae el melocotón y lo añadimos al bol removiendo todos los ingredientes y por ultimo troceamos las cerezas las añadimos al plato ,el almíbar de las cerezas no lo utilizamos .Una vez que tenemos a punto las frutas solo nos queda añadirlas al bol ,mezclar bien Todos los ingredientes juntos al almíbar que hemos hecho y ponerlo en la nevera ,una hora antes servirlas en nuestra mesa para que cojan bien los sabores.

Cuando  sirvamos el cóctel en las tazas ,cuencos ,vasos les añadimos el toque final ,por encima ,en unas con caramelo ,en otras con  fideos granulados de colores y en otras con canela en polvo ,pero solo un toque : «Os quedará delicioso y muy bien decorado»

Buen Provecho a Tod@s !!