Para tomarlos como entremés,para una cena en compañía de amigos ,de familia al aire libre en el jardín o en la playa 😃😋

Muy fácil de hacer !!

Utensilios , Ingredientes y Elaboración de este rico bocado .

Comenzamos lavandonos las manos y secandonos con un paño limpio de cocina ,luego preparamos para hacer el Alioli,para ello cogemos el mortero y el mazo ,luego preparamos el satrin con aove ,los ajos al gusto y un huevo a temperatura ambiente ,donde separaremos la yema de la clara con mucho cuidado y utilizaremos solo la yema del huevo , reservamos la clara para utilizarla cuando elaboremos otra receta para ello la pondremos en un vaso pequeñito y dentro de la nevera luego ya hacemos el alioli tal como explico en otra receta que está ya publicada , al alioli le añadimos un pellizco de sal también cuando lo tenemos ya ligado ,cuando lo tenemos ya listo ,lo apartamos y preparamos los espárragos  ,que solo tenemos que abrir el tarro donde están ,escurrirlos de el agua que traen y ponerlos en un plato grande ,y luego ya cogemos unos guisantes y los hervimos en una cacerolita con tapadera unos minutos ,con el fuego bajo ,tienen que estar tiernos ,una vez que hierven unos cinco o siete minutos es suficiente ,luego apagamos el fuego ,los pasamos a un colador para escurrirlos y ya solo nos queda emplatar estos ingredientes,para ello tenemos los espárragos dentro del plato ,luego con una cuchara vamos estendiendo el alioli sobre los espárragos y cuando los tenemos cubiertos cogemos con la mano los guisantes y los esparcimos sobre el alioli ,luego ponemos esta delicatessen dentro de la nevera hasta el momento de Degustarlos .

Buen provecho a Tod@s !!