Es muy fácil de hacer ,y muy rico ,ideal para eventos ,para excursiones ,para llevar a la playa …

Utensilios , ingredientes,elaboración de este bocado lleno de vitaminas ,las que llevan todos sus ingredientes:

Comenzamos preparando las lentejas ,para ello cogemos un cuenco pequeño y le ponemos lentejas cada persona puede poner la cantidad que quiera ,es decir más lleno o menos Siempre que esté dentro del bol y luego lo llenamos de agua potable pero antes habremos pasado las lentejas por agua del grifo en un colador ,las bien las escurrimos y luego seguimos el procedimiento del bol ,las dejamos toda la noche dentro de la nevera ,a la mañana siguiente ,cogemos la batidora y ponemos unas verduras dentro troceadas ,primero las limpiamos con agua del grifo y escurrimos muy bien si es necesario las secamos con un paño de cocina limpio ,todo en crudo ,ponemos una patata grande o dos medianas ,dos zanahorias grandes ,media cebolla ,uno o dos puñados de hojas de Espinacas ,tres o cuatro ajos ,un trozo de puerro ,tomates maduros tres o cuatro siete cucharadas soperas bien colmadas de harina de trigo ,sal ,nuez moscada,jengibre al gusto y le añadimos el bol con las lentejas ,todo en crudo ,luego le ponemos la tapadera a la batidora y la encendemos ,la ponemos a velocidad media ,que se bien trituren todos los ingredientes ,con cuidado ,vamos parandola ,abrimos la batidora para ver los ingredientes la textura que van teniendo ,según queramos más gruesos o no ,ponemos otra vez en marcha la batidora unos minutos más ,en caso de que nos guste su textura ,apagamos ya todo  desconectamos ,y tenemos preparado una fuente de horno mediana ,le ponemos un poco de  aove en su base y luego vocamos todo en él,por último preparamos en una fiambrera pequeña pan rallado ,pimentón de la vega ,sal ,ajo en polvo ,tapamos la fiambrera ,removemos agitando fuerte ,cuando los  tengamos bien mezclados se  lo ponemos por encima a los ingredientes que tenemos en la fuente de horno que queden bien cubiertos ,luego solo nos queda introducirlo en el horno con el turbo a 180grados unos cuarenta y cinco o cincuenta  minutos más o menos dependiendo del horno ,cuando haya pasado el tiempo de cocción,apagamos el Horno,comprobamos con un palillo q esté bien cocido (nos tiene que salir bien seco el palillo )si es así ,esperamos unos minutos a que se enfríe y ya listo para ser degustado . Las especias se pueden añadir al gusto ,puede ser pimienta ,comino ….

Buen provecho a Tod@s !!