Utensilios e ingredientes que necesitamos .

• Un bol
• Unas varillas manuales
• Unos moldes para horno ,yo he utilizado uno redondo y otro cuadrado
• Dos yogures de sabores ,en uno de los bizcochos he utilizado de Macedonia y de galleta ,en el otro lo dejo a gusto personal ,se pueden combinar muchos sabores
• Cuatro huevos pequeños o tres grandes
• Levadura de panadería ,puede ser fresca o en polvo
• Una taza mediana como medida
• Una taza mediana de harina fina de maíz ,bien llenita
• Una taza mediana de harina de fuerza
• Y una tercera taza con la mitad de harina de maíz y la otra mitad de harina de fuerza
• Una taza mediana de azúcar blanca
• Una taza mediana menos dos dedos de AOVE
• Una cucharadita de aroma de vainilla
• Gotas de chocolate al gusto
• Floreti (es azúcar molida )
• Papel vegetal

Elaboración de esta delicatessen:

Comenzamos preparando los utensilios y los ingredientes encima de la mesa de trabajo,luego ponemos primero los huevos a temperatura ambiente y los yogures ,los batimos con las varillas manuales ,luego añadimos las harinas nos tiene que ir quedando una masa bien lisa ,sin grumos luego ponemos el azúcar ,el aroma de vainilla y batimos de nuevo y por último añadimos la levadura ,batimos todo con las varillas manuales ,con la masa que nos ha quedado ya bien lisa está lista para ponerla en el molde ….este proceso lo hacemos dos veces ya que son dos bizcochos ,en el que va al molde redondo le he añadido al final del preparado gotas de chocolate y floreti por encima cuando finalizó la cocción y lo saqué del horno pero antes de ponerle el floreti espere unos minutos a que se enfriara …..en los moldes pondremos papel vegetal ,lo ponemos en el horno cuando los tenemos listos a 180grados con las dos rallitas que marcan arriba y abajo unos cincuenta o sesenta minutos sin precalentar el horno .

El tiempo de cocción es muy relativo ,depende de cada horno y de precalentarlo o ponerlo directamente

Buen provecho a Tod@s !!