Para hacer la vinagreta :

Necesitamos :

• Un bol pequeño de tierra
• Ajos dos
• Un tenedor grande
• AOVE
• Vinagre (yo he utilizado el vinagre de vino blanco )
• Podéis utilizar el vinagre que más os guste :
• Puede ser de sidra ,de manzana ……
• Sal

Así comenzamos hacer la ensalada ,haciendo primero la vinagreta ,para ello cogemos el tenedor grande y el ajo o los ajos pelados y los rallamos con el tenedor ,que nos quede troceado,luego le anadimos AOVE que cubra como una parte de enmedio del bol luego le anadimos el vinagre (bastante ) y por último la sal ,después con el mismo tenedor batimos esta mezcla de ingredientes ,bien batido y luego ya seguimos haciendo esta exquisita ensalada añadiendole las verduras que más nos gusten ,en esta receta he puesto :

• Lechuga ,bastante
• Tomates tres o cuatro dependiendo del tamaño
• Una cebolla morada pequeña
• Rúcula ,bastante
• Un pimiento italiano pequeño
• Rabanitos ,varios

Las verduras las troceamos al gusto y las vamos añadiendo al bol de tierra directamente ,luego con el mismo tenedor bien mezclamos todos los ingredientes a fin de que quede toda la vinagreta envuelta en ellos ,luego se puede poner en la nevera para que a la hora de degustarla este bien fresquita .

Buen provecho a tod@s !!