Deliciosos !!
Utensilios que necesitamos :
- Un cazo pequeño o una cacerolita pequeña
- Unas varillas manuales pequeñas para ayudar a desacer el chocolate
- Moldes para hacer bombones ,yo he utilizado unos de silicona
- Un plato pequeño para poner los moldes encima y rellenarlos para cuando estén fríos ponerlos en la nevera unas horas
Ingredientes que necesitamos para hacer esta delicatessen.
- Chocolate negro o chocolate con leche ,una tableta de doscientos granos
- Medio vasito de yogurt la lechera de leche ,yo he utilizado leche natural pero podéis utilizar la clase de leche que más os guste .
Elaboración :
Comenzamos después de habernos lavado las manos , preparando el cazo ,le vamos añadiendo el chocolate troceado ,lo ponemos a fuego lento luego cogemos las varillas manuales pequeñas y poco a poco vamos batiendo y añadiéndole rachitos de leche hasta tener el medio vasito y seguimos batiendo hasta que se nos ponga con una textura densa ,luego apagamos el fuego y rellenamos con él los moldes que más nos guste para formar los Bombones ,pueden ser moldes de silicona sueltos o moldes en Kids (son láminas de silicona para hacer Bombones ),cuando los tenemos llenos les ponemos una avellana encima ,los dejamos enfriar y luego los ponemos en la nevera para que adquieran consistencia ,el tiempo es relativo ,pueden ser un par de horas o más y luego ya los desmoldamos en un plato plano apunto para ser degustados .
Buen provecho a Tod@s !!

