Sencilla receta, este bocado esta lleno de vitaminas.

Utensilios que necesitamos :

• Una plancha para hacer pescado
• Una espátula de cocina
• Un plato plano grande
• Un paño limpio de cocina

Ingredientes :

• Pescado,en esta receta he utilizado pescado blanco
• AOVE
• Sal

Elaboración :

Comenzamos lavandonos las manos luego limpiamos el pescado quitándole todo aquello que sea desechable, luego encendemos la plancha a fuego moderado le ponemos por encima sal y AOVE, esperamos a que se caliente un poco y luego le ponemos el pescado de forma plana y vamos presionando de vez en cuando con la espátula para que se bien haga al mismo tiempo que lo vamos girando, es decir lo volteamos unas dos veces más o menos, dependiendo de cómo sea el pescado,, luego cuando lo tengamos bien hecho, apagamos el fuego y lo servimos en el plato grande plano, sacándolo con la espátula de cocina.

Buen provecho a Tod@s !!

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