Utensilios que vamos a necesitar :

• Un paño limpio de cocina
• Un bol mediano
• Unas varillas manuales
• Una cuchara sopera
• Una cuchara pequeña
• Una fuente de horno mediana

Ingredientes que necesitamos :

• Harina de fuerza,podríamos utilizar en esta receta también harina de trigo
• Harina fina de maíz
• AOVE
• Azúcar moreno de caña
• Huevos,unos tres,a temperatura ambiente
• Un yogurt sabor de fresa
• Colacao
• Un sobre de levadura química Royal

Elaboración :

Comenzamos lavandonos y secandonos muy bien las manos, luego preparamos el bol y las varillas manuales e inmediatamente preparamos todos los ingredientes, luego empezamos poniendo los huevos, uno a uno con mucho cuidado de que no se nos caiga un trozo de cáscara dentro del bol, luego los batimos con las varillas manuales, cuando los tenemos bien batidos, añadimos al bol el yogurt de fresa y luego la harina de fuerza para ello, llenamos dos veces el vasito de yogurt de esta harina ,para ello nos ayudamos con las cucharas,con la cuchara sopera ponemos la harina dentro del vasito y con la cuchara pequeña lo vacíamos en el bol luego con el mismo proceso llenamos una vez el mismo vasito de yogurt de harina fina de maíz, bocamos de nuevo, después hacemos lo mismo con el azúcar moreno pero lo llenamos dos veces solamente, después llenamos una vez de aove, bocamos y lo batimos todo con las varillas manuales poco a poco , cuando tenemos bien removido todos los ingredientes añadimos el sobre de levadura Royal y le añadimos también con el mismo vasito de yogurt lleno de colacao , volvemos a batir todo con las varillas manuales, poco a poco para que se mezclen muy bien todos los ingredientes y veréis como se nos queda toda la masa chocolateada,tiene que quedarnos sin grumos luego ya tenemos la fuente de horno preparada, así que le ponemos dentro la masa que tenemos en el bol y luego lo introducimos en el horno unos cincuenta o sesenta minutos más o menos dependiendo del horno a 180 grados con el turbo , después al finalizar este tiempo,sacamos del horno este magnífico bizcocho y comprobamos con un palillo que este bien hecho, para ello tiene que salirnos bien seco, luego esperamos unos minutos a que se enfríe y listo ya para ser degustado.

Buen provecho a Tod@s!!