Deliciosa :

Utensilios e Ingredientes que necesitamos :

• Agua de grifo para limpiar las verduras
• Una tabla de cocina
• Un cuenco o una fuente honda para poner la ensalada
• Un cuchillo que no sea de Sierra.
• Un paño limpio de cocina para lavarnos y secarnos las manos
• AOVE
• Sal
• Vinagre de Modena
• Tomates, varios
• Aguacate,uno
• Maíz dulce
• Cebolla morada
• Atún en latas,dos
• Aceitunas,pueden ser rellenas
• Espárragos pequeños, un pote entero
• Remolacha,puede ser natural o envasada en tarro de cristal

Elaboración de este plato, sencillo, natural…

Comenzamos preparando todo lo que necesitamos, el bol, la tabla de cocina ya limpia, y las verduras que vamos a utilizar , luego limpiamos los tomates y cortamos a gusto en forma y grosor de cada persona que haga la ensalada , luego pelamos la cebolla y hacemos el mismo procedimiento que con los tomates, hacemos igual con el aguacate, y con la remolacha después añadimos el maiz dulce, las aceitunas enteras , y por último las latas de atún, el aceite que traen es opciónal dejarselo y añadirlo a la ensalada o quitárselo, después solo nos queda aderezarla, para ello le añadimos el vinagre de Modena , aove y sal al gusto, renovemos todos los ingredientes y ya lista para ser degustada.

Buen provecho a Todos!!