Muy fácil de hacer.

Utensilios que necesitamos :

• Un plato grande para desmoldar el bizcocho
• Un paño de cocina limpio
• Un bol mediano
• Unas varillas manuales
• Un vaso medidor
• Un molde apto para horno
• Una taza mediana
• Una cuchara pequeña

Ingredientes que necesitamos :

• AOVE,media taza
• Cuatro huevos pequeños o tres grandes a temperatura ambiente
• Trescientos gramos de harina,puede ser de fuerza o de trigo
• Doscientos gramos de azúcar blanca
• Un sobre de levadura Royal
• Una taza bien llena de leche natural
• Caramelo líquido Royal
• Dátiles
• Cerezas confitadas

Elaboración:

Antes de comenzar nos habremos lavado y secado muy bien las manos, luego cogemos el Bol y le ponemos los huevos dentro, uno por uno, y batimos con las varillas manuales luego le añadimos la harina, el AOVE y batimos cuando tenemos la masa un poco disuelta le añadimos el azúcar, la leche y el Royal y batimos de nuevo muy bien todos los ingredientes poco a poco hasta tener la masa bien disuelta, luego el molde ya lo tenemos preparado e introducimos en él la masa, ponemos al horno ésta, a 180g con el turbo unos cuarenta y cinco minutos o cincuenta más o menos dependiendo del horno, antes de sacarlo comprobamos con un palillo si esta bien cocido, tiene que salir seco, sino fuese así lo dejamos unos minutos más, luego lo sacamos del horno, esperamos a que se enfríe, lo desmoldamos y lo decoramos, yo le he puesto caramelo líquido Royal, cerezas confitadas y dátiles y ya apuntó para ser degustado.

Buen provecho a Tod@s!!